lördag 17 februari 2018

Leftover mincemeat



Mincemeat finns vad jag vet inte i Sverige men det är inte köttfärs utan torkad frukt med kryddor och socker som man fyller mince pies med till jul. Vi hade en halv burk över och jag gillar inte att slänga mat så gick och funderade över vad jag skulle kunna göra med den. Bestämde mej till slut för en smulpaj med äpple och extra kanel. Det funkade ganska bra!

2 kommentarer:

Monica sa...

Ja kanske blev gott:-), jag minns när jag såg dem första julen hos dig, de var ju så fina också de små pajerna och jag gillade dem, köpte t o m med mig hem, men sen hittade jag mycket annat gott också när jag lärt mig mer:-)

Steel City Anna sa...

Mamma: ja, det ser finare ut än vad de smakar :)